| 【華やかな香りのお酒】 |
●『黒龍』(福井)純米吟醸(+3.酸1.5)・・・・・・・・・・・・¥600
(白山を水源とする九頭竜川の伏流水仕込み。吟醸香とキレの良さが特徴で当店人気NO1)
●『花垣』(福井)純米吟醸(+3.酸1.4)・・・・・・・・・・・・¥850
(年間醸造3000本の限定醸造、当店で最もハイレベルな「幸福を感じさせる酒」です) |
| 【爽やかで軽快なお酒】 |
●『月の輪』(岩手)純米(+4.酸2.1)・・・¥400
(日本酒度±4のスッキリした酸味が軽快なお酒。熱燗にもおすすめします。)
●『刈穂』(秋田)山廃純米超辛(+12.酸1.5)・・・・・・・・・¥600
(山廃モトからくるキレの良さが人気!日本酒離れした辛口の極みです。)
●『芳水』(徳島)純米吟醸生酒(+1.酸1.2)・・・・・・・・・・¥950
(300Mの飲みきりタイプ。フレッシュで香り豊かな生酒) |
| 【穏やかな香りでコクのあるお酒】 |
●『五人娘』(千葉)山廃純米自然酒(+4.酸1.7)・・・・・・・・¥500
(無農薬米を使用した山廃造りで、自然の恵みを大切にした味のあるお酒です。)
●『三千盛』(岐阜)純米酒(+8.酸1.8)・・・・・・・・・・・・¥650
(戦前戦後を通じ、かたくなに守り抜いた辛口酒。素直なのど越しで辛口の最高峰!) |
| 【ふくよかな香りで旨味のあるお酒】 |
●『義侠・縁』(愛知)純米酒(±0.酸1.4)・・・・・・・・・・・¥650
(コクがありまろやかな味わいは、義侠ならではのもの。真似ができません。) |
| 【独特な個性を持つお酒】 |
●『住吉・銀』(山形)純米樽酒(+5.酸2.0)・・・・・・・・・・¥450
(吉野杉の樽に入れて木香を付けた軽快な辛口が人気のお酒です。)
●『無手無冠』(高知)無農薬純米生原酒(+5.酸2.2)・・・・・・¥1350
(300Mの飲みきりの生原酒。契約栽培の無農薬米と四万十川の水で育んだ味の濃い酒) |